蒸火腿肠鸡蛋盅
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蒸：是中国传统烹饪方式的一种，有十分悠久的历史；既能制作主食，也能制作小吃和糕点。蒸菜：可以更好的体现和锁住食物营养的烹饪方式，清淡、油脂少、原汁原味为最好诠释。 鸡蛋羹是用鸡蛋制作的一道家常蒸菜；因它简单快捷、营养易消化，所以大人小孩都爱吃。可看似简单，但想要做到蛋羹：表面光滑无气孔、细嫩如豆腐，则确非易事；多学习多实践，掌握好技巧和诀窍，保证零厨艺的你也可以轻松蒸既漂亮又滑嫩的鸡蛋羹。
需要食材
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- 鸡蛋
- 2个
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- 火腿肠
- 1根
-
- 蒜花
- 少许
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- 香油
- 少许
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- 温水
- 160克
-
- 食盐
- 1小勺
-
- 蒸鱼豉油
- 1汤匙
做法步骤
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- 老方小雨
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