家常蛋包饭
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蛋包饭是日本一种比较普通且很受亲睐的主食，一种由蛋皮包裹炒饭而成的饭料理。今天就教大家做出一份美味的蛋包饭，蛋包饭粒粒分明的米饭，加上虾肉的口感鲜嫩和鸡蛋香，很让人食欲大开，这么美味简单，咱们都是可以轻轻松松可以搞定的!
需要食材
-
- 过夜米饭
- 一大碗
-
- 鸡蛋
- 两个
-
- 胡萝卜
- 半根
-
- 玉米粒
- 适量
-
- 火腿肠
- 一根
-
- 虾仁
- 适量
-
- 番茄酱
- 适量
-
- 胡椒粉
- 适量
-
- 蒜、葱
- 适量
做法步骤
1.
准备食材。
2.
将鸡蛋用手动打蛋器打散后，放入热油的平底锅中煎熟。
4.
锅中翻入切好的胡萝卜、火腿、虾仁丁，进行翻炒均匀。
5.
将隔夜米饭倒入鸡蛋液中搅拌均匀，确保每一粒米饭都沾上搅拌加火腿。
6.
炒饭中淋入少量的生抽进行调味。
7.
炒好的米饭盛出备用。
8.
另起锅将剩下的鸡蛋液，倒入锅中摊成蛋饼。
9.
倒入炒好的米饭，对合上蛋饼，用锅铲固定好封口。
10.
挤上番茄汁，番茄汁充分接触美味飘香的鸡蛋和炒饭棒极了！
11.
好吃的根本停不下来。
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一日三餐，愿食物的温度包裹着爱
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