藜麦燕麦牛奶粥
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藜麦被确认为最适合人类的全营养食品，有超级谷物之称。 它营养丰富、健康低脂，能与各种食材搭配，做出多种美味的食物。 最近我已经迷上了藜麦特有的谷物清香。做沙拉、煮粥、做小点心时总不忘撒上一把藜麦，很是喜欢。
需要食材
-
- 即食燕麦
- 60克
-
- 藜麦
- 30克
-
- 炒香的黑芝麻
- 10克
-
- 纯牛奶
- 500毫升
-
- 坚果与果干
- 适量
做法步骤
1.
取藜麦30克。
2.
燕麦用的是即食燕麦。 黑芝麻是预先炒好的，平时用的时候抓一把。 坚果与果干可随自己喜欢搭配，或者用坚果也不错。
3.
加适量水煮藜麦，约12分钟。 藜麦变透明且长出白色的芽圈。
4.
然后将藜麦捞出沥干水份备用。
5.
将纯牛奶、黑芝麻、燕麦、藜麦一同倒入锅中，小火慢煮。
6.
注意用勺子搅拌一下，以免粘底。
7.
煮约5分钟就可以啦。 可适量加糖或者蜂蜜，我是没有加任何糖，感觉味道不错。
8.
再撒上适量坚果与果干。
9.
健康营养又美味。
小贴士
- 1.可根据自己喜欢的浓稠度增加牛奶的用量。
- 2.根据自己的口味适当加糖。
- 3.注意煮粥时要不时搅拌一下，以免粘底。
- 注意：燕麦粥稍微凉了后会更浓稠。
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