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羊肉莜面

羊肉莜面

需要食材

    • 莜面鱼
    • 250克
    • 羊肉
    • 110克
    • 胡萝卜
    • 30克
    • 洋葱
    • 30克
    • 土豆
    • 30克
    • 大蒜叶
    • 25克
    • 高汤
    • 100克
    • 3克
    • 生抽
    • 3克
    • 鸡精
    • 2克
    • 料酒
    • 3克
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

莜面鱼焯水

羊肉莜面,莜面鱼焯水

2.

热锅注油,翻炒羊肉

羊肉莜面,热锅注油,翻炒羊肉

3.

加入胡萝卜洋葱土豆继续翻炒

羊肉莜面,加入胡萝卜,洋葱,土豆继续翻炒

4.

加入高汤生抽料酒,盐,鸡精

羊肉莜面,加入高汤,生抽,料酒,盐,鸡精

5.

焖锅直至沸腾片刻

羊肉莜面,焖锅直至沸腾片刻

6.

放入大蒜叶,翻炒

羊肉莜面,放入大蒜叶,翻炒

7.

放入莜面鱼,翻炒出锅

羊肉莜面,放入莜面鱼,翻炒出锅

8.

成品图

羊肉莜面,成品图
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