可可面包棒
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有一些美好，是辛苦等待换来的。 所以，你要相信，属于你的总会到来。 只是你需要安静耐心的等待， 试着让自己变得更丰盛，强大。【我的面包日记】
需要食材
-
- 高筋面粉
- 350g
-
- 可可粉
- 50g
-
- 细砂糖
- 50g
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 淡奶油
- 100g
-
- 牛奶
- 50g
-
- 酵母
- 1.5g
-
- 盐
- 3g
做法步骤
1.
把所有材料都投进面包机桶内
2.
启动和面功能，调至22分钟，揉至面团光滑即可拿出
3.
滚圆放进料理盆中盖上保鲜膜发酵
4.
发酵好的面团，用手粘点面粉戳一个洞不回缩就是发酵好了
5.
把面团擀成长方形
6.
对折起来，再次擀成长方形
7.
对中切开，切成条状
8.
两头拿起拧一下，然后码在烤盘上，再次发酵至1倍大
9.
送进预热的的烤箱，上下火170度18分钟
10.
成品图
11.
成品图
12.
成品图
小贴士
- 1.面粉的吸水量不同，环境不同吸水量也会不同，建议方子里的水（液体）预留10—15克出来了，适当的进行调整
- 2.此温度仅供参考，请按自家烤箱温度进行调整
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