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煎炸带鱼

煎炸带鱼

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需要食材

    • 带鱼（刀鱼）
    • 750g
    • 葱姜
    • 50g
    • 十三香、糖、酱油
    • 自己看着办

做法步骤

1.

便宜还大的刀鱼煎不熟，只放了一点十三香，放了糖，放了酱油，放了葱姜。在盆子里入味了三个多小时，偶尔来翻一翻。海鱼吗，没必要那么多调料。

煎炸带鱼,便宜还大的刀鱼煎不熟，只放了一点十三香，放了糖，放了酱油，放了葱姜。在盆子里入味了三个多小时，偶尔来翻一翻。海鱼吗，没必要那么多调料。

2.

小火，就一个锅，也没用什么平底锅，我的标准是两分钟翻一面，翻三四次，鱼鳞不明显了，有些焦黄了，就行了，或者会用筷子捅一下，看看熟没。

煎炸带鱼,小火，就一个锅，也没用什么平底锅，我的标准是两分钟翻一面，翻三四次，鱼鳞不明显了，有些焦黄了，就行了，或者会用筷子捅一下，看看熟没。

3.

特点，非常家常，味道太哇塞了😄。

煎炸带鱼,特点，非常家常，味道太哇塞了😄。

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该菜谱创建于: 2018年06月14日 13:54
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