【无麸质系列】奇亚籽格兰诺燕麦片
现在很流行吃这类混合麦片,除了燕麦片会搭配一些水果干,坚果干,烘焙过后有着燕麦的香味和坚果的香气,搭配酸奶或是牛奶是很好吃又健康的早餐。
需要食材
-
- 无麸质燕麦片(生)
- 250g
-
- 枫树糖浆
- 30g
-
- 葵花籽油
- 15g
-
- 南瓜子仁
- 50g
-
- 奇亚籽
- 30g
-
- 甜杏仁
- 30g
-
- 葡萄干
- 50g
-
- 榛子仁
- 30g
做法步骤
1.
将燕麦片用水冲洗一下后,沥干水分
2.
在盆内倒入15g葵花籽油
3.
在盆内倒入30g枫树糖浆,搅拌均匀
4.
将250g燕麦和30g奇亚籽混合
5.
再倒入50g南瓜子仁
6.
将之前混合好的混合物倒入事先搅匀的液体中,充分搅拌均匀
7.
搅拌均匀后的混合物,倒入烤盘中,铺平,160°C预热,中层烤20分钟后,取出翻面,再放入烤20分钟
8.
在之前的盆里倒入50g葡萄干
9.
再倒入30g榛子仁
10.
倒入30g甜杏仁之后搅拌均匀后,和之前的烤过40分钟的麦片混合
11.
最后再将烤箱预热160°C,中层烤制20分钟即可
12.
最后待凉之后,放入密封罐即可。
小贴士
- 1、选用的燕麦片是生的,所以烤制的时间比较长,也可以选择即食或是快熟麦片
- 2、关于甜味剂我就选用了枫树糖浆,如果要色泽更加好看,可以减少枫树糖浆的量,增加蜂蜜和黄糖
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