家常意面
前几天在商场吃了个意面觉得味道一般,所以今天自己在家做吃得还不错,做法很简单,10分钟就可搞定,给大家分享一下!
需要食材
-
- 意面
- 若干
-
- 胡萝卜
- 一个
-
- 青椒
- 一个
-
- 火腿
- 一个
-
- 番茄
- 一个
做法步骤
2.
意面不易熟,水开下意面约煮10分钟,注意煮的过程中要不断搅拌以免面粘锅底
3.
把番茄、胡萝卜、青椒和火腿切丁,备好待下锅
4.
油开后小火下蒜,待蒜香后倒青椒大火炒1分钟
5.
倒入胡萝卜丁、番茄丁和火腿丁爆炒2分钟
6.
加入披萨酱或番茄酱炒2分钟,让其入味儿
7.
最后把煮熟的意面倒入锅中搅拌盛起即可
8.
成品上桌,秒杀餐厅意面!
9.
也可以加点花菜和肉一起炒,超级好吃!
小贴士
- 1.拿手机计时,炒大约需要5分钟,意面需煮10分钟,不要跟着感觉走,如果你想吃到好吃的食物
- 2.意面要放点盐
- 3.边吃边喝点冰镇红酒就更不错了
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