芝麻紫薯麻薯包
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突然超级想吃麻薯包，剩半包麻薯粉刚刚好。 也刚刚好妈妈今天买了紫薯，十分新鲜！ 紫薯和麻薯搭配一起，甜度刚刚好，麻薯Q弹、紫薯软糯香甜，口感丰富！出奇的好吃！！墙裂推荐啊！ 紫薯还具有保护肠胃、减肥瘦身、防癌的食用效果哦！
需要食材
-
- 预拌麻薯粉
- 200g
-
- 黄油
- 50g
-
- 牛奶
- 90g
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 白芝麻
- 适量
-
- 紫薯
- 2个(小个的)
做法步骤
1.
紫薯洗净、削皮、切薄片。 上锅蒸20分钟。
2.
将蒸好的紫薯压泥。 放一旁冷却备用。
3.
称好黄油，隔水融化。
4.
将牛奶加入黄油中，手动打蛋器稍打均匀。 (牛奶用室温的哦！如果在冰箱取出请放至室温再加入哦！)
5.
打入鸡蛋。
6.
打蛋器打均匀。
7.
过筛入麻薯粉，
8.
戴上一次性手套，加入白芝麻，拌匀成面团。
9.
将紫薯泥和面团都平分成10份。 面团压饼，紫薯搓小圆。
10.
将紫薯泥包在麻薯中间。
11.
搓成大圆。
12.
一个个就酱紫哟~~~
13.
烤箱预热上下火180℃，烤35分钟。
14.
好喜欢看着它们从一个小小胀成小白胖~
15.
烤熟后出炉放凉就可以下午茶了呢！ 多做了10个纯芝麻的。嘻嘻~~
16.
一个个小白胖，看着是不是特别可爱！
17.
Q弹软糯都在一个包里面哦！
18.
好好吃~~来一口吗？！
小贴士
- 以上麻薯配方的量可做麻薯团40g大的，约10个。
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- 页家小猫
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小歌女，小厨娘。爱唱歌，爱美食。
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