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椒盐小土豆

椒盐小土豆

需要食材

    • 小土豆
    • 一斤
    • 葱花
    • 适量
    • 椒盐
    • 半勺
    • 孜然粉
    • 半勺
    • 食用油
    • 适量

做法步骤

1.

这个外皮红红的小土豆第一次见,从云南寄过来的,先把土豆清洗干净

椒盐小土豆,这个外皮红红的小土豆第一次见,从云南寄过来的,先把土豆清洗干净

2.

切好葱花

椒盐小土豆,切好葱花

3.

把土豆放锅里煮熟或者蒸熟

椒盐小土豆,把土豆放锅里煮熟或者蒸熟

4.

土豆煮到可以用筷子扎透,捞出放凉

椒盐小土豆,土豆煮到可以用筷子扎透,捞出放凉

5.

剥去外皮轻轻拍扁

椒盐小土豆,剥去外皮轻轻拍扁

6.

锅里倒入适量食用油,放入土豆中小火煎一下

椒盐小土豆,锅里倒入适量食用油,放入土豆中小火煎一下

7.

煎至两面金黄

椒盐小土豆,煎至两面金黄

8.

撒入椒盐

椒盐小土豆,撒入椒盐

9.

撒入孜然粉

椒盐小土豆,撒入孜然粉

10.

最后撒入葱花

椒盐小土豆,最后撒入葱花

11.

提起锅甩动均匀即可

椒盐小土豆,提起锅甩动均匀即可

12.

成品

椒盐小土豆,成品

13.

成品

椒盐小土豆,成品

小贴士

  1. 土豆不宜煮的太烂,去不去皮随意
  • 火火菇凉y

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