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剪刀面

剪刀面

需要食材

    • 茄子
    • 2根
    • 西红柿
    • 1个
    • 面粉
    • 500克
    • 适量
    • 5克
    • 生抽
    • 适量
    • 老抽
    • 适量
    • 素蘑菇鲜
    • 4克

做法步骤

1.

茄子去皮切好条

剪刀面,茄子去皮切好条

2.

锅里放油加入姜片

剪刀面,锅里放油加入姜片

3.

把切好的西红柿切里面

剪刀面,把切好的西红柿切里面

4.

锅热下茄子丝

剪刀面,锅热下茄子丝

5.

然后加西红柿炒软,加入生抽老抽,蘑菇鲜

剪刀面,然后加西红柿炒软,加入生抽老抽,蘑菇鲜

6.

剪刀面,加水

7.

开锅准备剪刀

剪刀面,开锅准备剪刀

8.

提前把面活好,行一会,面要劲道,不能太软,要不沾剪刀

剪刀面,提前把面活好,行一会,面要劲道,不能太软,要不沾剪刀

9.

剪刀洗一下

剪刀面,剪刀洗一下

10.

因为我一个人,没法拍剪的照片,这个是剪好的,一条一条的,很劲道

剪刀面,因为我一个人,没法拍剪的照片,这个是剪好的,一条一条的,很劲道

11.

出锅加盐,可以加香油,今天着急忘记了

剪刀面,出锅加盐,可以加香油,今天着急忘记了
  • 锦泽

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本人只吃素食,为了健康而减肥,希望可以和大家交流我的素生活
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