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凉拌蕨根粉

凉拌蕨根粉

需要食材

    • 小米椒
    • 适量
    • 芝麻油
    • 15g
    • 辣子油
    • 15g
    • 枸杞醋
    • 40g
    • 蒜末
    • 适量
    • 葱末
    • 适量
    • 生抽
    • 20g
    • 鸡精
    • 3g
    • 3g
    • 3g
    • 蕨根粉
    • 150g
    • 泡椒末
    • 10g

做法步骤

1.

依次加入调料 小米辣

凉拌蕨根粉,依次加入调料 小米辣

2.

加入 蒜末 切的越细越好

凉拌蕨根粉,加入 蒜末 切的越细越好

3.

加入生抽 (味极鲜)

凉拌蕨根粉,加入生抽 (味极鲜)

4.

加入醋 康乐枸杞醋最佳 因为味道不是很酸

凉拌蕨根粉,加入醋 康乐枸杞醋最佳 因为味道不是很酸

5.

辣子油 自己做的为佳 做法我菜谱里有

凉拌蕨根粉,辣子油 自己做的为佳 做法我菜谱里有

6.

加入 葱末 盐 调匀备用

凉拌蕨根粉,加入 葱末 糖 盐 调匀备用

7.

蕨根粉 温水泡10分钟

凉拌蕨根粉,蕨根粉 温水泡10分钟

8.

水开后 下锅煮5分钟左右

凉拌蕨根粉,水开后 下锅煮5分钟左右

9.

捞出过下冷水 在沥干 倒入调好的汁

凉拌蕨根粉,捞出过下冷水 在沥干 倒入调好的汁

10.

加一点点泡椒末 口感更好哦 拌匀即可享用了

凉拌蕨根粉,加一点点泡椒末 口感更好哦 拌匀即可享用了

小贴士

  1. 吃蕨根的好处真的很多 然而味道还很赞 以上还是看不懂的话 可以看上方的视频 快点买起来 学起来吧。
  • 全娜拉

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