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青椒肉丝--快手菜

青椒肉丝--快手菜

需要食材

    • 前腿精肉
    • 半斤
    • 青椒
    • 4个
    • 蒜子
    • 2瓣
    • 盐 味精 酱油
    • 少许
    • 淀粉或红薯粉
    • 少许

做法步骤

1.

青椒去籽 切丝 热水焯一遍 捞起沥干备用

青椒肉丝--快手菜,青椒去籽 切丝 
热水焯一遍
捞起沥干备用

2.

肉丝加入盐 酱油 油 淀粉拌匀

青椒肉丝--快手菜,肉丝加入盐 酱油 油 淀粉拌匀

3.

大火下油 加入蒜子爆香 下肉丝快速翻炒

青椒肉丝--快手菜,大火下油 
加入蒜子爆香

下肉丝快速翻炒

4.

加入青椒翻炒 加入盐翻炒 加入味精翻炒 即可出锅

青椒肉丝--快手菜,加入青椒翻炒
加入盐翻炒
加入味精翻炒
即可出锅

5.

搞定,成品

青椒肉丝--快手菜,搞定,成品
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