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#挑战7步快手菜#正餐+青椒胡萝卜炒肉丝

#挑战7步快手菜#正餐+青椒胡萝卜炒肉丝

需要食材

    • 猪瘦肉
    • 1块
    • 胡萝卜
    • 2根
    • 青椒
    • 1/2个
    • 大葱
    • 1段
    • 大蒜
    • 1瓣
    • 红薯淀粉
    • 1勺
    • 老抽
    • 少许
    • 料酒
    • 少许
    • 食用油
    • 适量
    • 少许

做法步骤

1.

所有食材如上图洗净切好

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2.

肉丝放一勺红薯淀粉,少许生抽和少许料酒,抓匀腌制5到8分钟。

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3.

热锅倒入适量的食用油,油八分熟,倒入肉丝。

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4.

肉丝翻炒至断生,放入大葱和蒜片翻炒15秒。

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5.

倒入胡萝卜丝翻炒两分钟

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6.

放入青椒丝,然后放少许盐。

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7.

翻炒一分钟即可

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8.

出锅装盘

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  • 木木夕酉星

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