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青椒肉丝

青椒肉丝

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需要食材

    • 里脊肉
    • 300克
    • 大青椒
    • 200克
    • 大蒜
    • 20克
    • 盐
    • 适量
    • 老抽酱油
    • 适量
    • 水淀粉
    • 适量
    • 生抽酱油
    • 适量

做法步骤

1.

将里脊肉切成肉丝。

青椒肉丝,将里脊肉切成肉丝。

2.

将青辣椒也切成肉丝。

青椒肉丝,将青辣椒也切成肉丝。

3.

再肉中加入盐进行码味。

青椒肉丝,再肉中加入盐进行码味。

4.

调入老抽酱油码味。

青椒肉丝,调入老抽酱油码味。

5.

加入水淀粉上浆，腌制5分钟左右。

青椒肉丝,加入水淀粉上浆，腌制5分钟左右。

6.

锅里放入有，然后倒入肉丝翻炒均匀。

青椒肉丝,锅里放入有，然后倒入肉丝翻炒均匀。

7.

放入蒜末炒香。

青椒肉丝,放入蒜末炒香。

8.

调入盐调味。

青椒肉丝,调入盐调味。

9.

调入生抽酱油，翻炒均匀就可以了。

青椒肉丝,调入生抽酱油，翻炒均匀就可以了。

10.

一盘青椒肉丝就做好了。

青椒肉丝,一盘青椒肉丝就做好了。

小贴士

  1. 1.肉丝炒到变色就可以了，不然会老、柴。

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该菜谱创建于: 2016年10月19日 13:52
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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