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青椒肉丝

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需要食材

    • 黄河根生态青辣椒
    • 2个
    • 裕滨纯粮年猪五花肉
    • 250g
    • 蒜
    • 适量
    • 白胡椒粉
    • 适量
    • 盐
    • 适量
    • 淀粉
    • 适量

做法步骤

1.

青辣椒清洗干净，切开取出里面的辣丝，之后切丝备用；

青椒肉丝,青辣椒清洗干净，切开取出里面的辣丝，之后切丝备用；

2.

五花肉切成肉丝，之后加入白胡椒粉揉捏一下，再加入淀粉搅拌均匀；

青椒肉丝,五花肉切成肉丝，之后加入白胡椒粉揉捏一下，再加入淀粉搅拌均匀；

3.

蒜切碎备用；

青椒肉丝,蒜切碎备用；

4.

锅中热油爆香蒜碎，火不要太大，以免下锅就烧焦；

青椒肉丝,锅中热油爆香蒜碎，火不要太大，以免下锅就烧焦；

5.

放入肉丝，稍微煸一下再翻面（切勿马上翻动，以免粘锅粘勺）；

青椒肉丝,放入肉丝，稍微煸一下再翻面（切勿马上翻动，以免粘锅粘勺）；

6.

待肉丝煸的半熟时，倒入青椒丝，翻炒数下准备出锅；

青椒肉丝,待肉丝煸的半熟时，倒入青椒丝，翻炒数下准备出锅；

7.

盛入盘中，准备开吃吧！

青椒肉丝,盛入盘中，准备开吃吧！

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该菜谱创建于: 2019年03月18日 09:40
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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