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咸菜肉丝面疙瘩

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咸菜肉丝面疙瘩

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需要食材

- 面粉
- 200克
- 水
- 120克
- 肉丝
- 50克
- 雪菜
- 1颗

做法步骤

1.

猪肉切成丝

咸菜肉丝面疙瘩,猪肉切成丝

2.

加少许黄酒

咸菜肉丝面疙瘩,加少许黄酒

3.

加一点生抽

咸菜肉丝面疙瘩,加一点生抽

4.

加小半勺淀粉，搅拌均匀腌制15分钟

咸菜肉丝面疙瘩,加小半勺淀粉，搅拌均匀腌制15分钟

5.

雪菜一颗洗净

咸菜肉丝面疙瘩,雪菜一颗洗净

6.

切成末

咸菜肉丝面疙瘩,切成末

7.

面粉200克

咸菜肉丝面疙瘩,面粉200克

8.

清水120克

咸菜肉丝面疙瘩,清水120克

9.

将水倒入面粉

咸菜肉丝面疙瘩,将水倒入面粉

10.

揉成面团

咸菜肉丝面疙瘩,揉成面团

11.

锅中倒入适量油烧热

咸菜肉丝面疙瘩,锅中倒入适量油烧热

12.

倒入肉丝炒至变色，盛出

咸菜肉丝面疙瘩,倒入肉丝炒至变色，盛出

13.

锅中再到适量油

咸菜肉丝面疙瘩,锅中再到适量油

14.

倒入雪菜末煸炒出香味

咸菜肉丝面疙瘩,倒入雪菜末煸炒出香味

15.

加入肉丝翻炒均匀

咸菜肉丝面疙瘩,加入肉丝翻炒均匀

16.

加入适量热水烧开

咸菜肉丝面疙瘩,加入适量热水烧开

17.

用勺子刮出一小条面团入锅

咸菜肉丝面疙瘩,用勺子刮出一小条面团入锅

18.

面团全部刮入锅中煮大约3分钟

咸菜肉丝面疙瘩,面团全部刮入锅中煮大约3分钟

19.

撒入少许白胡椒粉，关火

咸菜肉丝面疙瘩,撒入少许白胡椒粉，关火

20.

出锅

咸菜肉丝面疙瘩,出锅

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该菜谱创建于: 2018年12月25日 19:13

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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