酸菜炒春笋
我生活在山区小城,这儿是“笋竹之乡”,每到春季,漫山遍野的竹笋拔地而起,酸菜和春笋,这两种看似毫无交集的食材却成为最佳搭档,酸菜独特的口感,很好的改善了笋的涩味,而五花肉则是不可或缺的美食催化剂,于是一道刮油又下饭的家常菜便诞生了!
需要食材
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- 酸菜
- 500克
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- 春笋
- 500克
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- 五花肉
- 500克
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- 食用油
- 20克
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- 白糖
- 30克
做法步骤
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