首页 > 菜谱大全 > 香酥炸鸡柳/鸡腿

香酥炸鸡柳/鸡腿

香酥炸鸡柳/鸡腿

收藏菜谱

加入专辑

3441

144

需要食材

    • 鸡胸肉
    • 鸡腿
    • 生姜粉
    • 五香粉
    • 料酒
    • 生抽
    • 盐
    • 鸡精
    • 鸡蛋
    • 面包糠

做法步骤

1.

鸡胸肉洗净切条

香酥炸鸡柳/鸡腿,鸡胸肉洗净切条

2.

鸡腿根部划一圈

香酥炸鸡柳/鸡腿,鸡腿根部划一圈

3.

如图划开

香酥炸鸡柳/鸡腿,如图划开

4.

将鸡肉从根部扒下，扒到顶端呈一个小圆锤子状。

香酥炸鸡柳/鸡腿,将鸡肉从根部扒下，扒到顶端呈一个小圆锤子状。

5.

然后将鸡腿和鸡胸肉混合放入大碗中，放入生抽、料酒、13香、生姜粉、盐和鸡精

香酥炸鸡柳/鸡腿,然后将鸡腿和鸡胸肉混合放入大碗中，放入生抽、料酒、13香、生姜粉、盐和鸡精

6.

再打入一个鸡蛋

香酥炸鸡柳/鸡腿,再打入一个鸡蛋

7.

用手抓匀腌十分钟

香酥炸鸡柳/鸡腿,用手抓匀腌十分钟

8.

腌好后倒入面包糠

香酥炸鸡柳/鸡腿,腌好后倒入面包糠

9.

再一次用手抓匀

香酥炸鸡柳/鸡腿,再一次用手抓匀

10.

锅中倒入油，六成热时放入鸡腿鸡柳（先放鸡腿，炸两分钟后再放鸡柳）

香酥炸鸡柳/鸡腿,锅中倒入油，六成热时放入鸡腿鸡柳（先放鸡腿，炸两分钟后再放鸡柳）

11.

金黄酥脆捞出，油温再次升高复查一次。

香酥炸鸡柳/鸡腿,金黄酥脆捞出，油温再次升高复查一次。

12.

炸好后装盘

香酥炸鸡柳/鸡腿,炸好后装盘

13.

金黄酥脆，外脆里嫩，超级好吃哟！喜欢学着做吧😍

香酥炸鸡柳/鸡腿,金黄酥脆，外脆里嫩，超级好吃哟！喜欢学着做吧😍

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2018年03月23日 16:32
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

黄瓜花朵拼盘 黄瓜花朵拼盘
吃掉一朵花——玫瑰苹果挞 吃掉一朵花——玫瑰苹果挞
梦幻苹果 梦幻苹果
东北菜之儿童饭包 东北菜之儿童饭包
冰糖葫芦 冰糖葫芦
粉蒸韭菜包鸡蛋 粉蒸韭菜包鸡蛋
独家
家有烤箱＋黑白配炸猪排鸡蛋汉堡 家有烤箱＋黑白配炸猪排鸡蛋汉堡
独家
腊肠炒香干 腊肠炒香干
中式点心:传统桃酥 中式点心:传统桃酥
独家
#家有烤箱#玫瑰鲜花酥饼 #家有烤箱#玫瑰鲜花酥饼
独家
蒸出来的“戚风蛋糕” 蒸出来的“戚风蛋糕”
独家
苹果红枣酒酿蛋 苹果红枣酒酿蛋
独家

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 六一snowy

+ 关注

全职妈妈 面食爱好者 分享记录生活 🌻🌻🌻🌻
  • 132
    菜谱
  • 410
    粉丝
  • 0
    关注

热门菜谱

推荐食材

1萝卜干

2蛋黄粉

3鹅蛋

4酸黄瓜

5天目笋干

6玉兰片

应季菜肴

韭菜烧豆腐

韭菜烧豆腐 7

三鲜馅水饺

三鲜馅水饺 116

春日限定之意式肉酱面

春日限定之意式肉酱面 34

凉拌香蒜葱油莴苣

凉拌香蒜葱油莴苣 91

彩虹杯子布丁

彩虹杯子布丁 44

菠菜素面糊

菠菜素面糊 75

春天到了～花开富贵～南瓜面点

春天到了～花开富贵～南瓜面点 52

春韭炒鸭血

春韭炒鸭血 3846

香椿鸡蛋

香椿鸡蛋 125

春日小清新之 香橙煎鸡肉

春日小清新之 香橙煎鸡肉 517

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号