大鹅炖土豆
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鹅肉被世界卫生组织评为2011年健康食品中的肉食品冠军。鹅肉含有人体生长发育所必需的各种氨基酸，其组成接近人体所需氨基酸的比例。鹅肉不仅脂肪含量低，而且品质好，不饱和脂肪酸的含量高，特别是α-亚麻酸含量均超过其他肉类，对人体健康有利
需要食材
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- 大鹅半只
- 650克
-
- 土豆
- 170克
-
- 大葱
- 15克
-
- 生姜
- 10克
-
- 干红辣椒
- 少许
-
- 八角
- 少许
-
- 桂皮
- 少许
-
- 玉米油
- 25克
-
- 盐
- 3克
-
- 生抽
- 1小勺
-
- 老抽
- 半小勺
-
- 花椒粉
- 少许
-
- 料酒
- 2小勺
做法步骤
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- 鱼儿AA567
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美食达人，擅长制作东北家常菜！
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