香辣鱼块
朋友送了一条胖头鱼,鱼头红烧了,鱼身的肉太多,平时只是煎着吃,今天尝试了一种新的做法,和朋友们分享。
需要食材
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- 胖头鱼肉
- 670克
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- 料酒
- 2小勺
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- 五香粉
- 少许
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- 辣椒粉
- 少许
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- 姜粉
- 少许
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- 大葱
- 15克
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- 生姜
- 10克
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- 大蒜
- 10克
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- 干红辣椒
- 10克
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- 香菜
- 25克
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- 盐
- 3克
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- 淀粉
- 2小勺
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- 玉米油
- 适量
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- 烤肉酱
- 2小勺
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- 蒜蓉辣酱
- 2小勺
做法步骤
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