白萝卜炖脊骨
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清淡可口
需要食材
-
- 猪脊骨5块
- 白萝卜半个
-
- 姜四片
- 八角两个
-
- 盐适量
做法步骤
1.
脊骨洗干净，炖汤
2.
白萝卜洗干净待切
3.
先用热水焯一下
4.
同时，砂锅的水也煮热，直接把焯好的骨头换锅。
5.
加入八角，姜片，盖好锅盖，大火煮。
6.
开始切萝卜，白萝卜水分足
7.
二十分钟后，小火煮，等到排骨煮一个半小时后，再加入萝卜，继续大火，同时看看水不够的话，加一些水，热水哦。
8.
大火煮20分钟，最后10分钟用小火。
9.
清汤水萝卜脊骨汤。成了。
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- 蘑菇玥
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琴棋书画都不会，向往茶书诗酒花
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