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～小炒肉～

～小炒肉～

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需要食材

    • 五花肉
    • 200g
    • 青椒
    • 一个
    • 胡萝卜
    • 几片
    • 葱
    • 一根
    • 姜
    • 两片
    • 糖
    • 一小勺
    • 盐
    • 半勺
    • 老抽
    • 一大勺

做法步骤

1.

先准备一块五花肉

～小炒肉～,先准备一块五花肉

2.

一根青椒

～小炒肉～,一根青椒

3.

葱一根

～小炒肉～,葱一根

4.

五花肉切成薄片

～小炒肉～,五花肉切成薄片

5.

把青椒和葱切成块和段

～小炒肉～,把青椒和葱切成块和段

6.

胡萝卜切片，姜切丝

～小炒肉～,胡萝卜切片，姜切丝

7.

锅里热油

～小炒肉～,锅里热油

8.

把姜丝和葱段放入锅里爆香

～小炒肉～,把姜丝和葱段放入锅里爆香

9.

放入五花肉炒

～小炒肉～,放入五花肉炒

10.

炒至变色

～小炒肉～,炒至变色

11.

加一勺老抽

～小炒肉～,加一勺老抽

12.

再加一勺糖

～小炒肉～,再加一勺糖

13.

水淀粉兑水

～小炒肉～,水淀粉兑水

14.

把青椒和胡萝卜放入炒

～小炒肉～,把青椒和胡萝卜放入炒

15.

倒入水淀粉

～小炒肉～,倒入水淀粉

16.

再放半勺盐

～小炒肉～,再放半勺盐

17.

炒匀，盛出，香香哒

～小炒肉～,炒匀，盛出，香香哒

小贴士

  1. 这里的老抽不可以用生抽和酱油代替
  2. 一定要用淀粉勾芡

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该菜谱创建于: 2018年02月01日 14:12
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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