胡萝卜羊肉包子
收藏菜谱
加入专辑
好香的包子啊！
需要食材
-
- 面粉
- 300克
-
- 温水（面粉）
- 150克
-
- 酵母
- 3克
-
- 温水（酵母）
- 15克
-
- 羊肉
- 200克
-
- 胡萝卜
- 1根
-
- 小葱
- 2根
-
- 姜末
- 5克
-
- 盐
- 适量
-
- 生抽
- 2勺
-
- 料酒
- 2勺
-
- 花椒油
- 3勺
做法步骤
1.
胡萝卜洗净，去皮切丝。
2.
胡萝卜放入开水中煮一下，捞出来用凉水过一遍，攥干水分。
4.
拌匀。
6.
将面团分成小面团。
7.
将面团擀成包子皮。
8.
把馅放在包子皮中间。
9.
捏成包子形状。
10.
放在蒸屉上，再放入锅中进行二次发酵，20分钟，大火烧开后，继续蒸20分钟，关火，焖两分钟再打开锅盖。
11.
成品图。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 花儿朵朵825
+ 关注
-
44
菜谱 -
339
粉丝 -
37
关注
