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草莓牛轧糖

草莓牛轧糖

需要食材

    • 黄油
    • 500g
    • 棉花糖
    • 200g
    • 奶粉
    • 130g
    • 巴旦木
    • 140g
    • 草莓脆
    • 105g

做法步骤

1.

把30克草莓加奶粉一起,料理机打成粉,如果没有料理机,直接买成品30克草莓粉即可。

草莓牛轧糖,把30克草莓加奶粉一起,料理机打成粉,如果没有料理机,直接买成品30克草莓粉即可。

2.

准备不粘锅,小火,黄油放入融化

草莓牛轧糖,准备不粘锅,小火,黄油放入融化

3.

加入棉花糖

草莓牛轧糖,加入棉花糖

4.

棉花糖融化后,加入奶粉和草莓粉

草莓牛轧糖,棉花糖融化后,加入奶粉和草莓粉

5.

搅匀后加入巴旦木,和剩下的75克草莓脆

草莓牛轧糖,搅匀后加入巴旦木,和剩下的75克草莓脆

6.

搅匀后,放入金盘中定型,盖保鲜膜放冷冻室15分钟左右,看看状态,是否好切不粘手。

草莓牛轧糖,搅匀后,放入金盘中定型,盖保鲜膜放冷冻室15分钟左右,看看状态,是否好切不粘手。

7.

这里没有选择花生的原因是,花生的味道会盖过草莓味,所以选择口感比较好但是味道不重的巴旦木,坚果可以随意换你喜欢的

草莓牛轧糖,这里没有选择花生的原因是,花生的味道会盖过草莓味,所以选择口感比较好但是味道不重的巴旦木,坚果可以随意换你喜欢的

8.

非常好吃~

草莓牛轧糖,

非常好吃~

9.

非常好吃~

草莓牛轧糖,非常好吃~
  • 秦雪飞wi

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一只喜欢烘焙和烹饪的美小护~
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