红烧臭鳜鱼
红烧臭鳜鱼是徽州菜,肉质紧实,形如蒜瓣,去宏村吃过几次后念念不忘,拜托宏村的朋友快递了两条过来,赶紧做上了
需要食材
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- 臭鳜鱼
- 1条
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- 姜
- 几片
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- 蒜
- 适量
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- 小葱
- 适量
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- 料酒
- 一袋
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- 老抽
- 一勺
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- 生抽
- 两勺
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- 冰糖
- 适量
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- 食用油
- 两勺
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- 小米椒
- 适量
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- 香叶
- 适量
做法步骤
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