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原味蜜豆毛巾卷

原味蜜豆毛巾卷

需要食材

    • 色拉油
    • 15g
    • 糖粉
    • 18g
    • 奶油
    • 15g+150g
    • 砂糖
    • 20g
    • 鸡蛋
    • 50g
    • 低粉
    • 60g
    • 牛奶
    • 180g
    • 蜜豆
    • 少许

做法步骤

1.

鸡蛋,糖粉,奶油打散

原味蜜豆毛巾卷,鸡蛋,糖粉,奶油打散

2.

加入牛奶拌匀

原味蜜豆毛巾卷,加入牛奶拌匀

3.

加入色拉油拌匀

原味蜜豆毛巾卷,加入色拉油拌匀

4.

筛入低粉拌匀

原味蜜豆毛巾卷,筛入低粉拌匀

5.

过筛3-4次

原味蜜豆毛巾卷,过筛3-4次

6.

盖上保鲜膜冰箱冷藏30分钟

原味蜜豆毛巾卷,盖上保鲜膜冰箱冷藏30分钟

7.

舀一勺倒入不粘锅

原味蜜豆毛巾卷,舀一勺倒入不粘锅

8.

煎至起泡即可,无需翻面

原味蜜豆毛巾卷,煎至起泡即可,无需翻面

9.

配方正好可以煎10张

原味蜜豆毛巾卷,配方正好可以煎10张

10.

奶油加入砂糖打发纹路清晰,打硬一点

原味蜜豆毛巾卷,奶油加入砂糖打发纹路清晰,打硬一点

11.

打好的奶油倒扣也不会动的

原味蜜豆毛巾卷,打好的奶油倒扣也不会动的

12.

五张饼皮重叠起来抹上奶油加入少许红蜜豆卷起来即可。

原味蜜豆毛巾卷,五张饼皮重叠起来抹上奶油加入少许红蜜豆卷起来即可。

13.

放入冰箱冷藏半小时以上再开切

原味蜜豆毛巾卷,放入冰箱冷藏半小时以上再开切
  • CarmenChen

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