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香酥鸡排

香酥鸡排

需要食材

    • 鸡脯肉2块
    • 200g
    • 淀粉
    • 适量
    • 鸡蛋
    • 1个
    • 面包糠
    • 适量
    • 适量
    • 番茄酱
    • 适量
    • 腌肉料
    • 适量
    • 适量
    • 蒜头
    • 适量
    • 适量
    • 胡椒粉
    • 适量
    • 料酒
    • 适量
    • 适量
    • 橄榄油
    • 适量
    • 鸡粉
    • 适量
    • 生抽
    • 少量

做法步骤

1.

鸡肉切成2片

香酥鸡排,鸡肉切成2片

2.

鸡肉洗净用刀背敲打松

香酥鸡排,鸡肉洗净用刀背敲打松

3.

放入以上各调料腌制

香酥鸡排,放入以上各调料腌制

4.

鸡蛋面包糠、面粉搅拌

香酥鸡排,鸡蛋、面包糠、面粉搅拌

5.

锅中倒入油

香酥鸡排,锅中倒入油

6.

油热放入拌好鸡排小🔥煎炸

香酥鸡排,油热放入拌好鸡排小🔥煎炸

7.

炸成金黄色捞出沥干油

香酥鸡排,炸成金黄色捞出沥干油

8.

出锅

香酥鸡排,出锅

9.

切碎入盘+番茄酱、或炼乳酱、因人口味!

香酥鸡排,切碎入盘+番茄酱、或炼乳酱、因人口味!
  • Eileen丽萍

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