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椒麻香菜干丝

椒麻香菜干丝

需要食材

    • 香菜
    • 两元钱
    • 豆干
    • 两小块
    • 两茶勺
    • 蒸鱼豉油/生抽
    • 一茶勺
    • 藤椒油
    • 一茶勺

做法步骤

1.

一把香菜

椒麻香菜干丝,一把香菜

2.

去蒂去老叶

椒麻香菜干丝,去蒂去老叶

3.

清洗干净

椒麻香菜干丝,清洗干净

4.

豆干两块

椒麻香菜干丝,豆干两块

5.

洗干净

椒麻香菜干丝,洗干净

6.

劈成薄片

椒麻香菜干丝,劈成薄片

7.

切成丝备用

椒麻香菜干丝,切成丝备用

8.

洗净沥干水分后切成小段

椒麻香菜干丝,洗净沥干水分后切成小段

9.

调料1、2

椒麻香菜干丝,调料1、2

10.

调料3

椒麻香菜干丝,调料3

11.

取干净小碗一个 加入米醋

椒麻香菜干丝,取干净小碗一个
加入米醋

12.

再加入煮鱼豉油/生抽

椒麻香菜干丝,再加入煮鱼豉油/生抽

13.

加入香菜豆干丝中

椒麻香菜干丝,加入香菜豆干丝中

14.

翻拌均匀

椒麻香菜干丝,翻拌均匀

15.

至豆干上色

椒麻香菜干丝,至豆干上色

16.

加入一茶勺藤椒油

椒麻香菜干丝,加入一茶勺藤椒油

17.

完全拌均

椒麻香菜干丝,完全拌均

18.

装入盘中

椒麻香菜干丝,装入盘中

19.

美美哒摆个拍✌️

椒麻香菜干丝,美美哒摆个拍✌️

小贴士

  1. 看似简单的一道凉菜换种方式还挺好吃的
  2. 大家可以按自己的习惯来调味,对藤椒有爱的可以试一下哈
  • 卡卡吗

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