网红甜品+雪花酥
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网红这两个字听起来感觉很厉害，没想到只有用心，做起来却不是什么难事，这个其实就是牛扎糖，只是用料切法有点不一样而已
需要食材
-
- 棉花糖
- 100克
-
- 黄油
- 50克
-
- 奶粉
- 80克
-
- 坚果（核桃仁，花生仁，瓜子仁，黑芝麻，葡萄干，黑加仑）
- 各20克
-
- 饼干
- 一包约50克
做法步骤
1.
花生仁黑芝麻仁炒香，花生仁炒香后去皮，核桃仁弄碎，饼干用手掰成小块备用
2.
黄油放入无水无油的干净容器里融化
3.
黄油完全融化之后，倒入棉花糖，边小火加热边搅拌棉花糖，以防粘锅
4.
搅拌直到棉花糖完全融化
5.
再筛入奶粉。
6.
快速搅拌均匀和棉花糖完全融合在一起。
7.
再倒入坚果和饼干，此时可以关火了。
8.
用刮刀快速搅拌均匀
9.
烤盘上铺上一张保鲜膜，再在上面撒一层奶粉，也可以用牛扎糖的模具来做。
10.
再把搅拌均匀的坚果棉花糖倒在保鲜膜上
11.
借助工具把它的边边压好，再把保鲜膜两边折起来，再用擀面杖把它擀平。
12.
再把它放入冰箱冷藏。
13.
一小时之后可以取出，切块
14.
切块后摆盘，再在上面撒上少许奶粉，雪花酥就做好了。
15.
来个侧面特写，好看吧！
16.
可以当作追剧的小零食，营养又美味，感觉比外面卖的还好吃哦😊
小贴士
- 可以根据自己的喜好添加不同的坚果，吃起来别有一番风味……
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