抹茶红豆软欧包
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自己很喜欢抹茶的治愈色，一直觉得抹茶就是甜品的代名词，但是发现做成咸口的面包一样很好吃，所以在做经典cp红豆抹茶包的同时，我也做了抹茶辣松麻薯蛋黄包，一样美味满
需要食材
-
- 王后吐司粉
- 170g
-
- 王后t65
- 130g
-
- 牛奶
- 170g
-
- 鸡蛋
- 30g
-
- 白砂糖
- 20g
-
- 酵母
- 5g
-
- 盐
- 3g
-
- 黄油
- 15g
做法步骤
1.
一发完毕的面团。
2.
馅料需要提前准备好。
3.
红豆和抹茶很般配哦！
4.
麻薯无糖低油版本，蛋黄需要提前处理好，肉松看自己喜好。
5.
低糖低油的红豆馅料。 （提前泡水会好煮很多，豆类的馅料一定要提前做好准备哦）
6.
一发完毕的面团，排气分割成六个面团，静置二十分钟。
7.
开始了包入馅料。
8.
根据自己喜爱包入馅料。
9.
二发四十分钟后，上下火185c烤15min！
小贴士
- 面团的打发一定要打位，可以拉出薄膜，最后一步可以用烘培石制造蒸汽，面包口感会更好。
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- 吃货小源子
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图片都是自己用心拍摄，喜爱拍照留住食物美丽的瞬间！
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