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#冬至#花生芝麻汤圆

#冬至#花生芝麻汤圆

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需要食材

    • 糯米粉
    • 50克
    • 清水
    • 35克
    • 澄粉
    • 5克
    • 清水
    • 5克
    • 花生黑芝麻末
    • 适量
    • 细砂糖
    • 适量
    • 黑芝麻牛油果油
    • 适量

做法步骤

1.

食材准备

#冬至#花生芝麻汤圆,食材准备

2.

将细砂糖倒入花生黑芝麻末里搅拌均匀

#冬至#花生芝麻汤圆,将细砂糖倒入花生黑芝麻末里搅拌均匀

3.

再倒入黑芝麻牛油果油搅拌均匀

#冬至#花生芝麻汤圆,再倒入黑芝麻牛油果油搅拌均匀

4.

搅拌好的芝麻花生馅料

#冬至#花生芝麻汤圆,搅拌好的芝麻花生馅料

5.

将5克清水倒入澄粉里搅拌均匀

#冬至#花生芝麻汤圆,将5克清水倒入澄粉里搅拌均匀

6.

35克清水倒入50克糯米粉里

#冬至#花生芝麻汤圆,35克清水倒入50克糯米粉里

7.

再将搅拌好的澄粉液倒入糯米粉里

#冬至#花生芝麻汤圆,再将搅拌好的澄粉液倒入糯米粉里

8.

揉成光滑的面团

#冬至#花生芝麻汤圆,揉成光滑的面团

9.

搓成长条

#冬至#花生芝麻汤圆,搓成长条

10.

分成等量的小球

#冬至#花生芝麻汤圆,分成等量的小球

11.

压扁，包住馅料

#冬至#花生芝麻汤圆,压扁，包住馅料

12.

捏紧后，再次搓圆，原谅我剩下4个，一个给宝宝拿走了

#冬至#花生芝麻汤圆,捏紧后，再次搓圆，原谅我剩下4个，一个给宝宝拿走了

13.

起锅煮水

#冬至#花生芝麻汤圆,起锅煮水

14.

水开汤圆入锅

#冬至#花生芝麻汤圆,水开汤圆入锅

15.

煮沸后加入少量清水，再次煮沸，连续三次后煮至浮起即可

#冬至#花生芝麻汤圆,煮沸后加入少量清水，再次煮沸，连续三次后煮至浮起即可

16.

出锅喽，可撒少许细砂糖融化

#冬至#花生芝麻汤圆,出锅喽，可撒少许细砂糖融化

17.

再撒入花生芝麻末装饰就完美喽

#冬至#花生芝麻汤圆,再撒入花生芝麻末装饰就完美喽

小贴士

  1. 加入澄粉，煮的过程不容易开裂哦

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该菜谱创建于: 2017年12月22日 16:09
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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