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揭阳+炸豆腐

揭阳+炸豆腐

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需要食材

    • 豆腐
    • 四块
    • 蒜头
    • 适量
    • 盐
    • 一勺
    • 开水
    • 适量

做法步骤

1.

准备四块豆腐

揭阳+炸豆腐,准备四块豆腐

2.

用水洗一下然后切四块

揭阳+炸豆腐,用水洗一下然后切四块

3.

将四块豆腐都切好装盘

揭阳+炸豆腐,将四块豆腐都切好装盘

4.

热锅倒入油，油热后放入豆腐，轻轻摇一下锅防黏底

揭阳+炸豆腐,热锅倒入油，油热后放入豆腐，轻轻摇一下锅防黏底

5.

炸一分钟再翻另一面，(别老去翻，容易烂成一堆)

揭阳+炸豆腐,炸一分钟再翻另一面，(别老去翻，容易烂成一堆)

6.

炸豆腐的同时蒜头用刀拍扁容易去皮

揭阳+炸豆腐,炸豆腐的同时蒜头用刀拍扁容易去皮

7.

去皮好后剁细

揭阳+炸豆腐,去皮好后剁细

8.

蒜蓉放入碗中

揭阳+炸豆腐,蒜蓉放入碗中

9.

加入一勺盐

揭阳+炸豆腐,加入一勺盐

10.

再加入适量的开水后搅拌一下使盐融化

揭阳+炸豆腐,再加入适量的开水后搅拌一下使盐融化

11.

炸好的豆腐装盘子

揭阳+炸豆腐,炸好的豆腐装盘子

12.

再搭配蒜蓉盐

揭阳+炸豆腐,再搭配蒜蓉盐

13.

夹上一块沾点蒜蓉盐

揭阳+炸豆腐,夹上一块沾点蒜蓉盐

14.

咬上一口又酥又香

揭阳+炸豆腐,咬上一口又酥又香

15.

咬上一口又酥又香

揭阳+炸豆腐,咬上一口又酥又香

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该菜谱创建于: 2017年12月21日 12:48
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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