首页 > 菜谱大全 > 虾仁蛋卷

虾仁蛋卷

虾仁蛋卷

需要食材

    • 磷虾虾仁
    • 150克
    • 胡萝卜
    • 35克
    • 香菇
    • 1个
    • 鸡蛋
    • 2个
    • 2克
    • 黄酒
    • 少许
    • 胡椒粉
    • 少许

做法步骤

1.

准备食材

虾仁蛋卷,准备食材

2.

胡萝卜切片焯飞

虾仁蛋卷,胡萝卜切片焯飞

3.

胡萝卜片切丁

虾仁蛋卷,胡萝卜片切丁

4.

香菇切丁

虾仁蛋卷,香菇切丁

5.

虾仁、萝卜丁和香菇丁加盐、黄酒胡椒粉搅拌均匀

虾仁蛋卷,虾仁、萝卜丁和香菇丁加盐、黄酒和胡椒粉搅拌均匀

6.

鸡蛋打散

虾仁蛋卷,鸡蛋打散

7.

平底锅刷油

虾仁蛋卷,平底锅刷油

8.

放入蛋液,中火至凝固

虾仁蛋卷,放入蛋液,中火至凝固

9.

取出蛋皮,铺上搅拌好的虾仁馅,下面留一厘米的空

虾仁蛋卷,取出蛋皮,铺上搅拌好的虾仁馅,下面留一厘米的空

10.

自上而下卷起

虾仁蛋卷,自上而下卷起

11.

放入开水锅隔水蒸六分钟

虾仁蛋卷,放入开水锅隔水蒸六分钟

12.

成品

虾仁蛋卷,成品
  • 我叫一尾鱼

+ 关注

各大美食平台美食达人,自媒体原创美食撰稿人
  • 97
    菜谱
  • 17527
    粉丝
  • 61
    关注

热门菜谱

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加