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香菜拌木耳

香菜拌木耳

需要食材

    • 黑木耳
    • 一把
    • 香菜
    • 一把
    • 大蒜
    • 几粒
    • 小米辣
    • 两个
    • 白醋
    • 一勺
    • 适量
    • 植物油
    • 一勺

做法步骤

1.

黑木耳提前用水泡发。

香菜拌木耳,黑木耳提前用水泡发。

2.

香菜多一点,切跟木耳长度一致的小段。

香菜拌木耳,香菜多一点,切跟木耳长度一致的小段。

3.

泡发的黑木耳入开水锅中煮两分钟,然后迅速过凉水浸泡变凉,这样可使木耳口感脆嫩。

香菜拌木耳,泡发的黑木耳入开水锅中煮两分钟,然后迅速过凉水浸泡变凉,这样可使木耳口感脆嫩。

4.

凉水浸过的黑木耳装入容器,加盐,植物油白醋,小米辣,蒜末。

香菜拌木耳,凉水浸过的黑木耳装入容器,加盐,植物油,白醋,小米辣,蒜末。

5.

加入香菜。拌均匀即可。

香菜拌木耳,加入香菜。拌均匀即可。

6.

入冰箱冷藏一下再吃,更爽脆!下酒佐粥配米饭,怎样吃都美味。

香菜拌木耳,入冰箱冷藏一下再吃,更爽脆!下酒佐粥配米饭,怎样吃都美味。

7.

成品

香菜拌木耳,成品

8.

成品

香菜拌木耳,成品

9.

成品

香菜拌木耳,成品
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