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芦笋浓汤

芦笋浓汤

需要食材

    • 培根
    • 盐、胡椒粉
    • 芦笋、菠菜、土豆、洋葱
    • 黄油
    • 酸奶油

做法步骤

1.

准备食材。

芦笋浓汤,准备食材。

2.

洋葱切丁。

芦笋浓汤,洋葱切丁。

3.

土豆切块。

芦笋浓汤,土豆切块。

4.

将芦笋头部切下。

芦笋浓汤,将芦笋头部切下。

5.

芦笋其余部分切段。

芦笋浓汤,芦笋其余部分切段。

6.

煮菠菜,煮芦笋,芦笋头部熟得快要分开煮。

芦笋浓汤,煮菠菜,煮芦笋,芦笋头部熟得快要分开煮。

7.

煮好后将蔬菜分别放入冰水中,保持翠绿。

芦笋浓汤,煮好后将蔬菜分别放入冰水中,保持翠绿。

8.

锅内热黄油

芦笋浓汤,锅内热黄油。

9.

锅内继续加入土豆、洋葱翻炒,加水没过土豆块,煮熟。

芦笋浓汤,锅内继续加入土豆、洋葱翻炒,加水没过土豆块,煮熟。

10.

将食材都放入榨汁机,加入盐、胡椒粉、酸奶油调味,榨。

芦笋浓汤,将食材都放入榨汁机,加入盐、胡椒粉、酸奶油调味,榨。

11.

将榨后的液体过滤,得到绿色浓汤。

芦笋浓汤,将榨后的液体过滤,得到绿色浓汤。

12.

培根,放在浓汤上。

芦笋浓汤,煎培根,放在浓汤上。

13.

用芦笋头和酸奶油点缀。

芦笋浓汤,用芦笋头和酸奶油点缀。

小贴士

  1. 培根要煎的焦一点~
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