首页 > 菜谱大全 > 香葱肉松戚风蛋糕

香葱肉松戚风蛋糕

香葱肉松戚风蛋糕

收藏菜谱

加入专辑

1669

20

需要食材

    • 低筋面粉
    • 70克
    • 细砂糖
    • 30克
    • 玉米油
    • 40克
    • 鸡蛋
    • 4个（268克）
    • 细盐
    • 2克
    • 牛奶
    • 65克
    • 香葱
    • 15克
    • 肉松
    • 35克

做法步骤

1.

肉松和香葱叶分别切碎

香葱肉松戚风蛋糕,肉松和香葱叶分别切碎

2.

牛奶、油、盐先放一起搅拌均匀

香葱肉松戚风蛋糕,牛奶、油、盐先放一起搅拌均匀

3.

过筛加入低筋面粉

香葱肉松戚风蛋糕,过筛加入低筋面粉

4.

划一字混合均匀无干粉

香葱肉松戚风蛋糕,划一字混合均匀无干粉

5.

加入蛋黄

香葱肉松戚风蛋糕,加入蛋黄

6.

划一字搅拌均匀

香葱肉松戚风蛋糕,划一字搅拌均匀

7.

倒入肉松香葱

香葱肉松戚风蛋糕,倒入肉松香葱

8.

粗略地混合即可

香葱肉松戚风蛋糕,粗略地混合即可

9.

蛋白分三次加入糖打发

香葱肉松戚风蛋糕,蛋白分三次加入糖打发

10.

出现小弯钩即可

香葱肉松戚风蛋糕,出现小弯钩即可

11.

挖一大勺蛋白到蛋黄糊里

香葱肉松戚风蛋糕,挖一大勺蛋白到蛋黄糊里

12.

翻拌均匀，不可划圈搅拌

香葱肉松戚风蛋糕,翻拌均匀，不可划圈搅拌

13.

再挖一勺蛋白到蛋黄糊里

香葱肉松戚风蛋糕,再挖一勺蛋白到蛋黄糊里

14.

继续翻拌均匀

香葱肉松戚风蛋糕,继续翻拌均匀

15.

接着倒回剩余的蛋白里

香葱肉松戚风蛋糕,接着倒回剩余的蛋白里

16.

再全部翻拌均匀

香葱肉松戚风蛋糕,再全部翻拌均匀

17.

倒入模具，震出大气泡

香葱肉松戚风蛋糕,倒入模具，震出大气泡

18.

烤箱预热160度，烤约50分钟，出炉倒扣冷却后脱模

香葱肉松戚风蛋糕,烤箱预热160度，烤约50分钟，出炉倒扣冷却后脱模

小贴士

  1. 肉松可以切碎一些，比较容易搅拌

收藏菜谱

加入专辑

该菜谱创建于: 2017年12月04日 21:00
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

推荐菜谱
左 右

牛排萝卜滋补汤 牛排萝卜滋补汤
柚子酱+柚子茶=双拼菜谱 柚子酱+柚子茶=双拼菜谱
牛腩炖土豆 牛腩炖土豆
独家
家有烤箱+双色戚风蛋糕 家有烤箱+双色戚风蛋糕
独家
中式甜品—蜜汁莲藕（桂花糖藕） 中式甜品—蜜汁莲藕（桂花糖藕）
独家
豆沙扭扭包 豆沙扭扭包
吃掉一朵花+小花馒头 吃掉一朵花+小花馒头
独家
油酥肉火烧 油酥肉火烧
#家有烤箱#帕玛森干酪马铃薯塔 #家有烤箱#帕玛森干酪马铃薯塔
独家
家常老虎菜 家常老虎菜
独家
咖喱鸡排饭 咖喱鸡排饭
猪肉烧笋 猪肉烧笋

厨友评论

发表评论,你需要 登录 或 注册
  • 相关推荐
  • 菜谱大全
  • 问答
  • 头条
  • 金色霞光

+ 关注

美食与爱不可错过！
  • 701
    菜谱
  • 20416
    粉丝
  • 62
    关注

热门菜谱

推荐食材

1水蟹

2红提葡萄

3油橄榄

4蛋白

5霸王蟹

6河蟹

应季菜肴

创意料理の马苏里拉奶酪芝士馒丁水果挞 独家

创意料理の马苏里拉奶酪芝士馒丁水果挞 226

春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋

春天的馈赠-韭菜炒鸡蛋 57

抹茶戚风蛋糕卷

抹茶戚风蛋糕卷 106

水信玄饼

水信玄饼 29

西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼 55

清炒莴笋

清炒莴笋 396

油焖春笋

油焖春笋 227

凉拌果仁菠菜 独家

凉拌果仁菠菜 214

芒果慕斯蛋糕 独家

芒果慕斯蛋糕 30

圣诞花环面包 独家

圣诞花环面包 42

加入专辑

创建新的菜谱专辑 确定

创建菜谱专辑

新建并添加

网上厨房，中文美食菜谱分享网站。
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建，每天都有新分享

移动版: 网上厨房

公众号 扫码关注公众号
微博 关注百家号

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号