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清炒牛蒡丝

清炒牛蒡丝

需要食材

    • 牛蒡
    • 230g
    • 酱油
    • 2勺
    • 2勺
    • 砂糖
    • 2/3勺
    • 蚝油
    • 1勺
    • 白芝麻
    • 少许(不喜欢的可以不加噢)

做法步骤

1.

先准备一大碗盐水

清炒牛蒡丝,先准备一大碗盐水

2.

牛蒡洗干净,不要去皮噢,皮更有药用价值

清炒牛蒡丝,牛蒡洗干净,不要去皮噢,皮更有药用价值

3.

先斜斜的切成

清炒牛蒡丝,先斜斜的切成

4.

然后切丝

清炒牛蒡丝,然后切丝

5.

放入盐水里泡着

清炒牛蒡丝,放入盐水里泡着

6.

开中火,锅里倒入油

清炒牛蒡丝,开中火,锅里倒入油

7.

下牛蒡丝,炒炒炒

清炒牛蒡丝,下牛蒡丝,炒炒炒

8.

酱油,炒炒炒均匀

清炒牛蒡丝,下酱油,炒炒炒均匀

9.

蚝油,炒炒炒均匀

清炒牛蒡丝,下蚝油,炒炒炒均匀

10.

下砂糖,也是炒炒炒均匀

清炒牛蒡丝,下砂糖,也是炒炒炒均匀

11.

炒3分钟,不需要炒太久的

清炒牛蒡丝,炒3分钟,不需要炒太久的

12.

撒上熟白芝麻就可以吃了

清炒牛蒡丝,撒上熟白芝麻就可以吃了

小贴士

  1. 脆脆的很好吃
  • WingQueen

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