#感恩节食谱#南瓜派
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说到感恩节，大家想到的是不是只有香喷喷烤鸡？其实在感恩节还有一样东西是必不可少的，那就是南瓜馅饼！简单易做的南瓜派跟感恩节很配哦，学起来吧~
需要食材
-
- 派皮：
-
- 低筋面粉
- 100g
-
- 黄油
- 40g
-
- 糖粉
- 20g
-
- 牛奶
- 25g
-
- 派馅：
-
- 南瓜泥
- 90g
-
- 淡奶油
- 100g
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 白砂糖
- 15g
-
- 低筋面粉
- 8g
-
- 糖粉（表面装饰）
- 适量
做法步骤
1.
准备派皮材料并称量备用
3.
过筛加入低筋面粉
4.
用刮刀压拌后和成团即可，包上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟松弛
5.
松弛面团的时间来做派馅，把派馅材料称量出来
6.
全部加入料理机杯
7.
启动料理机将派馅搅拌成细腻糊状，放一旁静置
8.
松弛好的面团取出，放在揉面垫上，用擀面杖擀成厚约0.3cm的圆形面片，大小要比派盘略大一圈
9.
把面片覆盖在派盘上，用手轻压，把面片压入派盘，使其与派盘贴合，然后用擀面杖在派盘上擀一圈，切出多余面团
10.
用叉子在派盘底部叉出均匀小孔，可以避免烘烤的时候底部鼓起
11.
把做好的派馅倒入派盘里，八分满即可（我用多余派皮做了两个小派）
12.
烤箱180度预热10分钟后，送入烘烤，下火180度上火100度烘烤10分钟后，再转下火170度上火130度烤25分钟，视上色情况出炉
13.
出炉！晾凉后脱模，撒适量糖粉装饰即可！
14.
金灿灿的色彩，很诱人吧？
15.
超级香哦！
16.
来一块吧？哈哈！
小贴士
- 1、派盘如果不是不沾盘，要提前涂抹一层薄薄的黄油防粘，然后在放入派皮
- 2、南瓜泥就是南瓜蒸熟后用勺子捣烂的
- 3、烤箱温度不一，请根据自家烤箱调整烘烤时间和温度。
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