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#感恩节食谱#酥皮南瓜派

#感恩节食谱#酥皮南瓜派

需要食材

    • 法式酥皮
    • 1片(11CM×11CM)
    • 南瓜馅:南瓜泥
    • 65克
    • 奶油
    • 30克
    • 12克
    • 鸡蛋
    • 半个

做法步骤

1.

准备法式酥皮一片

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,准备法式酥皮一片

2.

酥皮铺在烤盘里

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,酥皮铺在烤盘里

3.

剪去边角,补成圆形

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,剪去边角,补成圆形

4.

铺上黄豆粒

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,铺上黄豆粒

5.

放预热好的烤箱200度15分钟,烤好后取出黄豆,晾凉

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,放预热好的烤箱200度15分钟,烤好后取出黄豆,晾凉

6.

南瓜去皮切薄片,放微波炉加热至熟

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,南瓜去皮切薄片,放微波炉加热至熟

7.

取65克南瓜泥

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,取65克南瓜泥

8.

趁热加白搅匀

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,趁热加白糖搅匀

9.

加入鸡蛋液20克

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,加入鸡蛋液20克

10.

加淡奶油搅拌匀

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,加淡奶油搅拌匀

11.

放入预热好的烤箱210度20分钟

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,放入预热好的烤箱210度20分钟

12.

烤好取出

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,烤好取出

13.

底部酥脆

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,底部酥脆

14.

切开奶香味十足,南瓜派皮又香又酥,馅又香又嫩

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15.

敏茹意作品 酥皮南瓜派

#感恩节食谱#酥皮南瓜派,敏茹意作品
酥皮南瓜派

小贴士

  1. 这次用的成品酥皮,勤快的可以自己做挞皮,馅料部分南瓜可以隔水蒸熟,含水量不同,悬殊10克左右没问题,烤箱温度自己订哈
  • 敏茹意

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