一碗面条+简单正宗的日本拉面
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提到日本拉面你想到什么？香浓的豚骨汤底？好吃？麻烦？贵？其实只要用对了材料就有如神助，做起来一点不麻烦，20分钟就能吃上一碗超正宗的日本拉面咯，价格还很低廉^^ 一个人吃饭想吃饱吃好又不想麻烦，这碗拉面真的是不二之选，尤其是最近越来越冷，有这碗暖胃暖心的拉面，不孤单><
需要食材
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- 拉面一包
- 详见步骤
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- 糖心蛋
- 一颗
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- 日式叉烧
- 少许
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- 葱花 木耳 菠菜 豆芽 海苔
- 少许
做法步骤
1.
有的朋友会选择用中国挂面，汤底买饭店用的汤料。其实日本的拉面分支很多，每个地区都有自己有名的拉面，每种拉面的粗细口感，配料选择都有不同，所以隆重推荐图片中这种进口的袋装拉面，甄选了日本每个地区有名的拉面代表，里面自带面和汤料包，简单又美味。x宝上能买到十几二十种不同品牌，不同口味的拉面，需要注意有的是一人份，有的是两人份的。这包面再加上自己喜欢的配料，分分钟可以做出一碗正宗又惊艳的日本拉面来！
2.
首先准备配料，我这次选择了鹿儿岛黑豚猪骨拉面，所以配料选择了木耳（猪骨拉面绝配），裙带菜，糖心蛋，叉烧（我家是提前做好切片冻起来，也可以买现成的），葱花。面是双人份的，可以吃两次w 配料其实看自己喜欢就好，都是可放可不放的。
3.
先烧一小锅开水，盛出一些来把干木耳，裙带菜泡发，剩下的水煮一颗溏心蛋。
4.
重新烧一锅水，按照包装上的时间煮面，多放点水，水不要倒，最后还要做面汤。煮的时候把配料（粉末和液体）倒在一个大碗里，并把配料准备好。（叉烧微波一下解冻，木耳切丝，葱切葱花，溏心蛋一切两半）
5.
先盛几勺面汤放在碗里，把汤料化开。然后依次放入面，喜欢的配料，最后零星撒上葱花，一碗热腾腾的拉面就做好了，吃一口全是满足感❤️ 我比较贪心所以面完全被掩盖在下面了囧。。
6.
其他推荐的配料：笋片（网上有卖）豆芽（提前用水焯熟）红姜丝（网上有卖，猪骨拉面绝配，但我不爱吃😹）蟹棒什么的都可以，喜欢什么就放什么哟～❤️ 这样下来一碗的成本是15-20元左右！如果去店里吃这么一碗至少也要50起TTwTT 真的是良心推荐哦！请务必试试看^^
小贴士
- 对了，我还放了菠菜。。忘了囧 菠菜因为有草酸需要提前用开水焯一下，然后用酱油+水稍微腌制一下让其入味，所以这个应该是先做！
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