一口酥
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今天刚好有空，做了一款小零食，这款一口酥香甜酥脆，入口即溶，特别适合宝宝食用。
需要食材
-
- 低筋面粉
- 200克
-
- 糖粉
- 60克
-
- 无盐黄油
- 55克
-
- 土鸡蛋
- 1个
做法步骤
1.
2.
糖粉
3.
土鸡蛋一颗
4.
无盐黄油
5.
黄油室温软化后放入盆中
6.
加入糖粉，用打蛋器低速打发均匀
7.
加入半个鸡蛋液
8.
打发均匀
9.
再加入半个鸡蛋液
10.
打发至蓬松即可
11.
筛入低筋面粉
12.
搅拌均匀
13.
揉成光滑的面团
14.
搓成1.3㎝左右的小球，放入烤盘中
15.
把烤盘放入预热好的烤箱里，上火130W下火150W烤20分钟
16.
一口酥烤好了
17.
香甜酥脆，入口即溶
18.
这款一口酥特别适合宝宝食用
小贴士
- 1.黄油稍微打发即可。
- 2.烤制的时间和一口酥的大小有关系。
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- 高兴KX
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2017/08/08
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