一口酥
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最近中了烤箱的毒，基本每天来一波。这个一口酥皮酥馅甜，一口一个，搭配咖啡或茶，这个冬天美美的
需要食材
-
- 低筋面粉
- 100g
-
- 黄油
- 50g
-
- 蛋液
- 20g
-
- 白砂糖
- 适量
做法步骤
1.
准备食材
3.
分次加入蛋液顺时针搅拌
4.
一定要充分吸收后再继续添加蛋液 直至全部蛋液与黄油融合
5.
过筛加入低筋粉
6.
用刮刀顺着一个方向搅拌 成一个光滑的面团
7.
将面团搓成圆棒形
8.
擀扁成牛舌状 在正中间加入适量红豆沙馅 封口卷起
9.
切成均匀大小的面块
10.
烤箱180度预热5分钟
11.
表面刷上蛋液 撒点黑芝麻 180度烤20分钟即可
12.
精致小巧，一口一个 做下午茶在合适不过了
小贴士
- 馅料可以根据自己喜欢随意调配
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- 喵小姐_erica
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