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滋补暖身汤～筒骨炖萝卜

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜

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需要食材

    • 筒骨
    • 1根
    • 萝卜
    • 少许
    • 盐
    • 2勺
    • 味精
    • 少许
    • 生姜，葱
    • 少许

做法步骤

1.

萝卜削皮（同样大小的萝卜要挑分量重的）

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,萝卜削皮（同样大小的萝卜要挑分量重的）

2.

萝卜切滚刀块

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,萝卜切滚刀块

3.

筒骨一根，请商家斩成块

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,筒骨一根，请商家斩成块

4.

筒骨用清水泡一会

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,筒骨用清水泡一会

5.

沥去血水

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,沥去血水

6.

冷水下锅，放生姜煮至水烧开，再煮两三分钟左右，捞出筒骨，在流动的水中冲去浮沫

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,冷水下锅，放生姜煮至水烧开，再煮两三分钟左右，捞出筒骨，在流动的水中冲去浮沫

7.

焯好水的筒骨，萝卜块一起入炖锅

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,焯好水的筒骨，萝卜块一起入炖锅

8.

加入足够的水

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,加入足够的水

9.

生姜搁几片，大火煮开，中火炖一小时

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,生姜搁几片，大火煮开，中火炖一小时

10.

加盐调味

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,加盐调味

11.

味精少许，提鲜

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,味精少许，提鲜

12.

撒上葱花

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,撒上葱花

13.

冬季暖身汤！

滋补暖身汤～筒骨炖萝卜,冬季暖身汤！

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该菜谱创建于: 2017年11月22日 13:58
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容.意见反馈

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