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霜降腌咸柠檬

霜降腌咸柠檬

需要食材

    • 惠州本地红花柠檬
    • 十斤
    • 不加碘盐一斤

做法步骤

1.

柠檬洗干净放少许盐浸泡二十分钟

霜降腌咸柠檬,柠檬洗干净放少许盐浸泡二十分钟

2.

捞出放蒸笼里,开水上锅蒸八分钟,然后晒几天

霜降腌咸柠檬,捞出放蒸笼里,开水上锅蒸八分钟,然后晒几天

3.

一层柠檬一层食盐(炒熟晾凉)然后密封保存,一年后开吃,最快三个月可以吃,不过时间越吃越好

霜降腌咸柠檬,一层柠檬一层食盐(炒熟晾凉)然后密封保存,一年后开吃,最快三个月可以吃,不过时间越吃越好

4.

旁边小瓶的三年了!平时喉咙痛加一点蜂蜜泡水喝,效果杠杠的!

霜降腌咸柠檬,旁边小瓶的三年了!平时喉咙痛加一点蜂蜜泡水喝,效果杠杠的!

小贴士

  1. 所有器皿不能有油有水,注意蒸煮晾晒的过程中不能粘到油,炒食盐的锅也不能有油!

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人母,胖子! 最近忙于做广式辣椒酱和流心慕斯;v信:feng3823761
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