糖烤板栗
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金秋十月，正是栗子成熟和大量上市的季节。每到秋天，大街小巷都会出现许多糖炒栗子的摊点。栗子香甜可口，健体养生，是深受大家喜爱的休闲佳品。 外面买的糖炒栗子又怕不卫生。于是买了一堆板栗回来，用烤箱，味道一样的棒，小朋友特别喜欢。
需要食材
-
- 板栗：2斤
-
- 白糖:2勺
-
- 食用油：3勺
-
- 温水：适量
做法步骤
1.
板栗买回来，用水冲洗干净。
2.
用纸巾擦干水分。
3.
板栗凸出那面朝上，用刀拍一下，就裂开了。
4.
全拍开后，加入适量食用油。
5.
晃动盆子几下，让板栗均匀地裹上油。
6.
烤盘铺好锡纸。
7.
板栗倒入烤盘。
8.
将板栗裂缝一面摆放朝上，这样烤容易熟。
9.
烤箱上下火190度，先预热5分钟，送入烤盘，先烤20分钟。
10.
2勺白糖用温开水融化成糖水。
11.
板栗烤20分钟取出，均匀地刷上糖水。
12.
再刷一遍油。
13.
继续烤10分钟。
14.
烤好的板栗，色泽油亮，香甜可口。
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