韭菜鸡蛋水饺
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饺子深受中国广大人民的喜爱，是中国北方大部分地区每年春节必吃的年节食品，在许多省市也有冬至节吃饺子的习惯。
需要食材
-
- 韭菜 鸡蛋 面粉 虾米 植物油 盐 十三香
- 适量
-
做法步骤
1.
切碎韭菜
2.
炒熟并打碎鸡蛋并加入虾米
3.
加入十三香，盐，食物油等调料
4.
加入韭菜并搅拌
5.
切剂子
6.
压扁
7.
擀皮
8.
包饺子
9.
煮饺子
10.
完成
小贴士
- 4renchu温馨提示
- 面粉放入盆中分次加入水，搅拌成雪花状
- 揉搓成均匀的面团后，盖湿布饧15分钟
- 包好的饺子放置在帘子上，中间留一定的空隙
- 锅内放入足量的水大火烧开，下入饺子，煮至饺子浮起，内部充满气体即可捞出
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