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啤酒炖猪蹄

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啤酒炖猪蹄

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需要食材

- 猪蹄
- 1 个
- 料酒
- 5 毫升
- 生姜
- 3 片
- 老抽
- 10 克
- 生抽
- 30 克
- 啤酒
- 250 毫升
- 冰糖
- 30 克
- 水
- 适量

做法步骤

1.

猪蹄洗净、生姜切片

啤酒炖猪蹄,猪蹄洗净、生姜切片

2.

锅中加入洗净的猪蹄、水、生姜、料酒，水煮开后，拿出猪蹄放一边待用

啤酒炖猪蹄,锅中加入洗净的猪蹄、水、生姜、料酒，水煮开后，拿出猪蹄放一边待用

3.

放入汆好的猪蹄，加入啤酒

啤酒炖猪蹄,放入汆好的猪蹄，加入啤酒

4.

加入水、淹没猪蹄

啤酒炖猪蹄,加入水、淹没猪蹄

5.

放入冰糖

啤酒炖猪蹄,放入冰糖

6.

加入生抽和老抽

啤酒炖猪蹄,加入生抽和老抽

7.

加盖闷煮1个小时，开盖收汁

啤酒炖猪蹄,加盖闷煮1个小时，开盖收汁

8.

装盘即可享用~

啤酒炖猪蹄,装盘即可享用~

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该菜谱创建于: 2017年09月01日 16:36

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