南瓜派
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派皮酥脆，南瓜奶香浓郁，可以说相当美味了。 以下材料，用6寸模具制作。
需要食材
-
- 派皮
-
- 低筋面粉
- 100克
-
- 细砂糖
- 25克
-
- 有盐黄油（无盐黄油则加一克盐）
- 60克
-
- 馅料
-
- 去皮南瓜
- 200克
-
- 鸡蛋
- 1个
-
- 黄油
- 20克
-
- 奶油
- 15克
-
- 柠檬汁
- 20克
做法步骤
1.
准备好派皮制作所需要的食材。
2.
将所有的材料混合成黄油面团。
3.
混合好的材料放入模具。
4.
将面团均匀的压在模具内。烤箱175摄氏度，烤15分钟后，拿出来晾凉。
5.
准备好馅料制作需要的食材。
6.
南瓜洗净，上火蒸20分钟。
7.
蒸熟的南瓜取出备用。
9.
将所有材料混合后，过筛。
10.
得到细腻的南瓜糊。
11.
将南瓜糊倒入烤好放凉的派皮内，放入烤箱175摄氏度烤20分钟。
12.
烤好的派取出晾凉，刨入适量的奶酪、薄荷装饰。
13.
完成。
小贴士
- 祝你吃得愉快！
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