好吃不上火的蒸南瓜饼
收藏菜谱
加入专辑
南瓜相信大家都不陌生，其甜甜的味道，以及丰富的营养，都是受人喜爱的。
需要食材
-
- 南瓜泥
- 200克
-
- 糯米粉
- 200克
-
- 白糖
- 50克
-
- 西红柿提子
- 8个
做法步骤
1.
老南瓜一个，这是朋友家种的南瓜，话说这种南瓜好甜。
2.
南瓜去皮去瓤，清洗干净切片。
3.
切成大小一致薄片，这样比较容易蒸熟。
4.
南瓜片放入蒸锅中蒸熟，南瓜蒸熟的标准是以筷子轻轻插通就可以了！蒸煮时间大概是20分钟左右吧！
5.
蒸好的南瓜放入碗中自然凉透。
6.
蒸熟的南瓜用勺子（或料理机）捣成泥。
7.
添加糯米粉。
8.
再加入白糖。
9.
南瓜泥与糯米粉揉成面团。（糯米粉可以根据南瓜泥湿度适量添加、不一定按照我的标准量。）
10.
揉成好的南瓜面团分成大小一致小坨，用手搓成小球。
11.
稍稍地用手压扁，再用刀背压出南瓜形状，可以压深一点，蒸熟的南瓜饼形状更好看。
12.
做好的南瓜饼坯整齐的放入蒸锅中，调大火蒸25分钟，过5分钟开盖。
13.
姐妹们，发挥自己的想象，可以根据自己的想象做各种造型来吸引宝宝食欲，为了更加逼真，我放上西红柿提子做点缀，是不是更好看呢？
14.
成品
15.
成品
小贴士
- 南瓜泥与糯米粉比例可以进行适当调整，白糖根据自己的喜好添加。
推荐菜谱
厨友评论
发表评论,你需要
登录 或
注册
- 小罗妹
+ 关注
用心制作美食，希望家人每天都能吃上可口的饭菜！
-
69
菜谱 -
4671
粉丝 -
68
关注
